Главная | Организациям | Программа производственного контроля

Программа производственного контроля (ППК)

title-programma-proizvodstvennogo-kontrolya

Санэпидемстанция Эколайф разрабатывает программы производственного контроля в соответствии со всеми санитарными требованиями Роспотребнадзора.

Срок подготовки документации ППК – 10 дней. Учитываем специфику производства. Доставляем документы по Москве и области.

Что такое программа производственного контроля (ППК)?

Промышленное производство товаров и предоставление ряда услуг может быть связано с негативным влиянием на экологию страны и здоровье сотрудников. Поэтому государство обязывает предприятия контролировать безопасность производства и санитарную обстановку на всех этапах.
Беспрерывный контроль обеспечивает безопасность производимой продукции и сводит к минимуму влияние на здоровье сотрудников.
ППК – это пакет документов, которые отражают санитарные меры на всех этапах производства. На основе ППК составляются должностные инструкции и разрабатываются технологические процессы предприятия.
Цели программы:

• обеспечение достойных условий труда;
• гарантия соответствия производимых изделий нормам Законодательства РФ.

Законодательная база ППК

Критерии качества продукции устанавливаются ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ФЗ «О защите прав потребителей». Оценка рабочих мест проводится по СанПиНу.
Законодательство РФ обязывает разрабатывать и соблюдать ППК всем компаниям, независимо от организационно-правовой формы.
За отсутствие ППК предусмотрено несколько вариантов наказаний:

• денежный штраф;
• остановка деятельности до устранения нарушений;
• лишение лицензии.

Для каждой компании ППК разрабатывается индивидуально, с учетом технологических особенностей производства, специфики товаров и услуг, количества сотрудников и территории деятельности.
Стандартная ППК состоит из документов, обеспечивающих соответствие деятельности предприятия санитарным нормам. Практически для всех компаний ППК является обязательным документом. Производство товаров и оказание услуг без этого документа делает деятельность организации незаконной.
У ППК нет ограничений по сроку действия. Программа остается актуальной на несколько десятилетий. Корректировки ППК требуются только при:

• модернизации процессов и технологий;
• появлении новых законов;
• расширении или сокращении штата сотрудников.

Всем ли нужна ППК?

ППК – обязательный документ для ИП, акционерных обществ, товариществ и других компаний, занимающихся:

• изготовлением и продажей товаров;
• перевозкой грузов;
• продажей блюд в столовых, кафе, ресторанах;
• оказание услуг различного характера.

Надзор осуществляется на основании:

• ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
• Трудового кодекса;
• ФЗ «О защите прав потребителей»;
• Санитарных правил и норм.

На основе этих положений, контролирующие органы могут проверять:

• все помещения, используемые организацией;
• склады и цеха;
• природоохранные территории;
• станки, инструменты, оборудование;
• технологии;
• рабочие места;
• используемые материалы;
• товары;
• легковые и грузовые автомобили;
• мусор, отходы, остатки материалов.

Наиболее тщательно санэпидстанцией и Роспотребнадзором проверяются компании, работающие в следующих сферах:

• строительство жилых домов и промышленных помещений;
• общепит (кафе, столовые, рестораны, сервисы доставки готовых блюд);
• автозаправочные станции;
• салоны красоты, парикмахерские, студии маникюра;
• поликлиники, стоматологии, аптеки, оптики и другие медицинские организации;
• школы, сады, детские организации;
• супермаркеты, продуктовые магазины, рынки;
• молочные заводы;
• жилищно-коммунальные хозяйства.

Содержание программы

ППК состоит из следующих документов:

• график и результаты медицинских осмотров сотрудников;
• фамилии и должности лиц, ответственных за контроль безопасности;
• указание изделий, требующих получение лицензии, сертификации;
• уставные и разрешающие документы компании;
• указание опасных факторах;
• список и контакты органов надзора, для передачи информации об авариях и опасных ситуациях на производстве.

Наказание за отсутствие ППК

Каждая компания обязана иметь ППК, разработанную с учетом специфики производства. По требованию инспектора Роспотребнадзора или санэпидстанции, руководитель предприятия должен предъявить ППК. Отсутствие программы считается нарушением законодательства и ведет к наложению штрафов:

• для компании – 30 000 рублей;
• для ответственного лица – 3000 рублей.

Важно: при отсутствии программы или ее неверном оформлении, деятельность компании будет остановлена на период до 3 месяцев. Убытки некоторых компании могут составить миллионы.

Отсутствие ППК приводит к серьезным проблемам с органами надзора, постоянным проверкам, репетиционным потерям. Приостановка деятельности компании, лишение лицензии и штрафы наносят серьезный финансовый ущерб предприятию. Для исключения данных рисков, необходимо заказывать ППК у добросовестных компаний. Для предотвращения штрафов и нареканий со стороны санэпидстанции, необходимо заключить договор на проведение дезинфекции и дератизации.

Соблюдение требования Законодательства не только поможет избежать финансовых и репутационных проблем, но повысит качество выпускаемой продукции и оказываемых услуг. Что, в свою очередь, увеличит кредит доверия среди покупателей.

ППК – это первый документ, который проверяет Роспотребнадзор во время планового контроля. Его отсутствие приводят к тщательной проверки всего цикла производства и регулярным визитам контролирующих органов, даже после устранения предписаний.

Важно: особое внимание органы надзора уделяют ресторанам, кафе, столовым и другим заведениям общественного питания.

Как разработать ППК

Для разработки ППК лучше обратиться к специалистам. Составление программы своими силами может привести к ошибкам и штрафам. Заказать разработку ППК значительно дешевле, чем оплачивать штрафы и нести потери из-за простоя производства.
Не рискуйте деньгами и репутацией компании! Обращайтесь только к профессионалам.
Закажите разработку ППК по телефону, указанному в контактах или через кнопку «Заказать услугу». Мы перезвоним вам в ближайшее время, уточним подробности, рассчитаем стоимость, заключим договор и приступим к разработке.

ТАКЖЕ МЫ ВЫПОЛНЯЕМ:

image-deratizaciya-2 image-dezinfekciya image-dezinsekciya-2
Дератизация,
уничтожение грызунов
Дезинфекция
помещений
Дезинсекция,
уничтожение насекомых
image-dogovora-na-dezinfekciyu-deratizaciyu-dezinsekciyu image-dokumenty-ses image-pest-control
Договора на дезинфекцию,
дератизацию, дезинсекцию
Документы для СЭС
и Роспотребнадзора
Pest Control
image-dezinfektsiya-avtotransporta image-fumigaciya image-kniga-ucheta-dezsredstv
Санобработка
автотранспорта
Фумигация помещений,
грузов, тары
Журнал учета
дезсредств

К НАЧАЛУ СТРАНИЦЫ